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鲜为人知的茅台工匠,你知道吗?

2020-03-17 19:23 来源: 未知 点击:

摘要:一说到茅台酒,人们便不约而同想起季克良等茅台酒工匠,然而,众多普普通通的茅台人用匠心成就经典,追求技能的极致,以万千锤而铸一器的执着酿造高品质的茅台产品。这些茅台

一说到茅台酒,人们便不约而同想起季克良等茅台酒工匠,然而,众多普普通通的茅台人用匠心成就经典,追求技能的极致,以万千锤而铸一器的执着酿造高品质的茅台产品。这些茅台工匠辉煌成就的背后,源自他们对每个细节、每道工序的精益求精,在追求极致中实现了茅台人的人生价值。《中国酒业关注》将陆续推出鲜为人知的茅台酒工匠,了解他们不平凡的茅台情结。

鲜为人知的茅台工匠,你知道吗?(一)
 
 
 
 

制酒二十车间:胡志林

凭着对茅台事业的热爱,为茅台技艺薪火传承无私奉献;凭着对酿造工艺的挚爱,深研细学、潜心钻研,练就一身过硬本领。他在困难面前勇于亮剑,披荆斩棘,攻坚克难,荣膺工匠,实至名归。

鲜为人知的茅台工匠,你知道吗?(一)
 
 
 
 

制曲五车间:梁明先

20多年来,她坚持“把简单的事做好就是不简单,把平凡的事做好就是不平凡”的理念,主动承担探究制曲微生物及制曲发酵实验项目,积极为探索茅台制曲工艺发展贡献智慧和力量。她是实干主义者,是制曲工艺的传承者,更是新时代的制曲女匠人,她用行动诠释了“干一行,爱一行,专一行,精一行”。

鲜为人知的茅台工匠,你知道吗?(一)
 
 
 
 

包装车间:刘小怀

她是一名刚刚退休的包装质量老师、是茅台酒的美容师,用一双巧手、一颗匠心,视茅台酒包装质量为生命,34年如一日,从青涩年华到光荣退休,倾心一件事,干了一辈子,34年无一差错。刘小怀,用实际行动诠释了“质量在我心中、操作在我手中”的质量理念,用坚定的质量信念树立起人人称赞包装典范。